Жидкий зефир Fluff Marshmallow

Кремовый зефир Marshmellow Fluff

Удивительная американская сладость из США. Помните те самые, популярные маршмеллоу, который плавятся на костре, становятся вязкими и очень вкусными?

Кремовый зефир Marshmaellow Fluff, это как раз подобная вкусняшка, но только в жидком, кремообразном виде, что делает её исключительной. В америке он идёт отличным дополнением к арахисовой пасте и хлебу и есть практически в каждом доме.

Рецепт кремового зефира Marshmallow Fluff

За целых 100 лет рецепт "Маршмаллоу Флафф" не изменился до сих пор и ни для кого не секрет. В него входят 4 заветных ингредиента: сахар, сухой яичный белок, ваниль и кукурузный сироп. Всё это смешивается и взбивается. Говорят, что единственный секрет настоящего кремового зефира во времени взбивания его компонентов.

Так же как и рецепт, более менее неизменным остался и дизайн баночки жидкого зефира, с красной крышечкой и синей упаковкой и ложкой сладкого лакомства на ней.

История зефирного крема

Самый первый кремовый зефир известен примерно с далёких 1890-ых годов. Есть даже интересная история, как одна из компаний по производству лакомства предлагала свой зефирный крем, как средство от морщин.

Непосредственно наш, ставший популярным на весь мир кремовый зефир Marshmallow Fluff произвёл на свет кондитер Арчибальд Куэри в 1917 году. Причём создал его на свой родной кухне. Из-за проблем с продовольствием, нехваткой сахара после Первой Мировой войны ему пришлось продать свой мини-бизнес Аллену Дурки и Фреду Мауэру, двоим ветеранам войны, и одновременно молодым предпринимателя. Они то и стали продавать его под именем Tool Sweet Marshmallow и уже 1929 году купили фабрику для производства, через 5 лет её расширили. 

В послевоенные времена дела у американских пищевых компаний шли в гору, например у ставших очень популярными пирожных сэндвичей Pop Tarts, или у компании поставляющей шоколад и печенье Hershey'. Не отставали и наши предприниматели, да так, что в 1950 году уже была построена фабрика, специально сконструированная под производство кремового зефира Marshmallow Fluff, на которой его до сих пор и изготовляют. 

Если вы не хотите выбирать вкусняшки самостоятельно, то можете заказать наш подготовленный набор с самыми топовыми сладостями из Европы, Америки и Японии: https://landofsweets.ru/products/category/korobki-sladostei